Blue Cat “Connector”
他のメーカーが作らないシブい製品を多産する技巧派のメーカーBlue Cat Audioから、ネットワーク内のPCのMIDIやオーディオをリアルタイムでストリーミングする Connector が登場。
これ、たぶんmacOS環境であればAudio MIDI設定でできることではないかと思うのですが、macOS/Windows間の連携ができたり、OS純正の機能では不十分な面を解消できる可能性がありますね。
いま環境がないので試せていませんが、そこそこの値段で販売中なので、これを待ってたって方は（いちど試した上で）導入を検討されるとよいかなと思います。