しばらく使ってなかったら Gmail の 自動返信 に関する テンプレート を設定するLabsが詳細設定のほうに移動していたのでメモ。
Webの設計を日常のお仕事にされてる方には蛇足な話ですが、問い合わせメール…この場合の例ですけど、送ってもらう際に、フィルターの条件に合う形にしてもらう必要があります。
この場合、【問い合わせメール】って件名が送信時に消されちゃったらフィルターは機能しないわけで、それじゃ良くない。
なので、お客さんが自前のメールで送ってくれる形式にはせずに、問い合わせフォームを作っておいて一定の件名で送ってもらえるよう設定しておくのが基本でしょう。たぶんそのうちもっと便利な連絡ツールが現れると思いますけど。